Десерты

Шоколадный торт на оливковом масле

Бисквит кофейный, крем (шоколад, молоко миндальное, ванильный экстракт, масло виноградной косточки).

Чизкейк с карамелью и пеканом

Чизкейк (мука миндальная, мука пшеничная, сахар, масло сливочное, карамель (глюкоза, ванильная паста, соль морская, масло сливочное, сливки), сыр креметте, яйцо куриное, крахмал кукурузный, сливки) карамель, мята, орех пекан.

Тонкий яблочный пирог

Банановый тирамису

Яйцо куриное, сыр маскарпоне, сливки, печенье савоярди, банан, глюкоза, ванильная паста, соль морская, масло сливочное, мука миндальная, мука пшеничная, ванильный экстракт

Брутимабони – меренга с миндалём

Лёгкий и воздушный десерт с хрустящей текстурой. Нежная меренга гармонично сочетается с нотками миндаля и ванили. Меренга с миндалём Брутимабони оставляет приятное послевкусие

Домашний сливовый пирог

Слива, творог, масло сливочное, сахар, сметана, сливки, яйцо куриное, соль морская, разрыхлитель, мука пшеничная, ванильный экстракт

Заварные профитроли

Профитроли тесто (молоко, масло сливочное, соль морская, яйцо куриное, мука пшеничная), крем заварной (сливки, сахар, ванильный экстракт, яйцо куриное, масло сливочное), крем сливочный (патисьер (молоко, сливки, масло сливочное, яйцо куриное, сахар, соль морская, мука пшеничная, крахмал кукурузный), сливки растительные, ванильный экстракт), шоколад (1 шт.)

Кантуччи - печенье с орехами

Нежное печенье приготовлено из сливочного масла, куриных яиц, сахара, миндаля, муки с добавлением разрыхлителя и ванильного экстракта (2 шт.)

Классический тирамису

Нежный сыр маскарпоне и воздушное суфле из сливок и яиц гармонично сочетаются с пропитанным кофе и ромом печеньем савоярди, а нотки шоколада добавляют изысканности. Каждый слой этого десерта тает во рту, оставляя послевкусие, которое не забудется.

Кростата с клубникой

Мука миндальная, мука пшеничная, соль морская, ванильный экстракт, масло сливочное, яйцо куриное, молоко, сыр фета, брынза, желатин, клубника.

Миндальное печенье

Сахар, сахарная пудра, мука миндальная, ароматизатор, ванильный экстракт, соль, разрыхлитель, яйцо куриное (2 шт.)

Панна котта с клубникой

Сливки, сахар, ванильная паста, желатин, клубника свежая

Пара канноли с пикантным кремом и цедрой

Трубочки (масло сливочное, сахарная пудра, мука пшеничная, апельсины, лимоны, вино белое), крем (апельсины, ванильная паста, сыр рикотта, сливки растительные, ганаш (ванильная паста, сливки, шоколад), сахарная пудра, вафельная крошка (2 шт.)

Тёплый шоколадный пирог с фундуком

Ром, разрыхлитель, какао порошок, соль морская, банан, орех пекан, фундук, мука миндальная, шоколад, ванильная паста, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, сахарная пудра

Фисташковый тирамису с малиной

Нежный десерт с фисташковым вкусом и лёгкой кислинкой малины. Воздушная текстура благодаря сливкам и маскарпоне, фисташковая паста придаёт характерный аромат. Печенье савоярди хорошо впитывает фисташковый сироп и ром, создавая гармоничное сочетание вкусов.